Kloster auf Zeit – Mönche mögen Magnum Mandel

Am Vorabend des Feiertages Maria Himmelfahrt gibt es ein besonderes Dessert: 30 Glasschalen mit jeweils einem Eis am Stiel, Magnum Mandel für 22 Mönche und acht Klostergäste. Und das zweite kulinarische Highlight eines jeden Feiertages: Wein zum Mittagessen und Bier zum Abendessen – Benediktiner Weißbier selbstverständlich. Nun schon zum zweiten Male bin ich für sechs […]